» » » Пицца с сыром моцарелла и вкусным соусом

Пицца с сыром моцарелла и вкусным соусом

Пицца с сыром моцарелла и вкусным соусом

Приготовить пиццу не так уж и сложно, попробуйте этот простой рецепт и устройте домашним вечер итальянской кухни.

Ингредиенты

тесто для пиццы 200 г
для начинки:
сыр моцарелла 300 г
шампиньоны 100 г
помидоры 3 шт.
петрушка
базилик
руккола
для соуса:
помидоры 1 шт.
чеснок 3 зубчика
паста томатная 2 ст.л.
базилик сушеный 1 ч.л.
орегано 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
перец черный молотый
масло оливковое
соль



1. Для начала надо приготовить соус для промазки основы пиццы. Нарезать чеснок и мясистый помидор, размешать томатную пасту с парой ст.л. воды.

2. Зарумянить чеснок на оливковом масле, добавить кусочки помидора, а через пару минут томатную пасту.

3. Теперь основу соуса поперчить, присолить, всыпать сахар, базилик и орегано, дать закипеть, переложить в чашу блендера, измельчить и еще раз прогреть, вот теперь соус готов. Такой ароматный соус подойдет не только к пицце, но и к пасте, его можно хранить несколько дней в холодильнике в простерилизованной банке без потери вкуса.

4. Порезать все овощи вместе с сыром на тонкие ломтики.

5. Промазать противень маслом, положить готовую основу, промазать, не скупясь соусом.

6. Уложить пластинки грибов, кружочки помидоров и присыпать большим-большим количеством сыра.

7. А теперь отправить пиццу с сыром моцарелла и вкусным соусом на треть часа в духовку, достать готовую, присыпать смесью зелени.


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/58360-picca-s-syrom-mocarella-i-vkusnym-sousom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх