Пицца "два сыра с лесными грибами"

Автор: irinka

28-03-2020

40 минут

Ингредиенты

Тесто для пиццы
Помидоры
Грибы лесные
Лук репчатый
по вкусу Соль, перец
Перец болгарский
Сыр моцарелла
Сыр твёрдых сортов
Масло растительное

Полезный рецепт: Тесто на 2 пиццы

Количество ингредиентов начинки не указываю, по желанию и зависит от количества порций и размера противня. Я взяла все в равных пропорциях.

Грибы, у меня опята, отварить и обжарить на растительном масле с луком (лук мелко нарезаем). Солим, перчим. Грибы подойдут любые.

Помидоры режем тонкими кружочками.

Моцареллу нарезаем. Сыр твёрдых сортов, я беру "Российский" трём на крупной тёрке.

Перец болгарский режем соломкой. Если взять перец разного цвета, получится очень ярко и красиво.

На противень выкладываем тесто, руками формируем круг или распределяем на весь противень. Толщина около 5-7 мм.

Выкладываем начинку: помидоры, затем сыр моцареллу, грибы, перец болгарский, все обильно присыпаем тёртым сыром.

Запекаем в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 около 20-25 минут. Время зависит от духовки.

Приятного аппетита!

Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:

При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/105713-picca-dva-syra-s-lesnymi-gribami.html.