» » » Домашняя пицца «Пикантная!»

Домашняя пицца «Пикантная!»

Домашняя пицца «Пикантная!»

Ингредиенты

165 мл Вода
240 г Мука
5–7 г Дрожжи свежие, прессованные
5 г Соль
5 г Сахар
2 ст. л Масло оливковое
200 г Помидоры в собственном соку
5 шт Помидоры черри
1 ст. л Каперсы
5–7 шт Маслины или оливки
100 г Сыр пармезан
1 ч. л Сухая смесь "Арабьята"
0,5 ч. л Сухой базилик
50 г Сырокопченая колбаса

Полезный рецепт: Пицца с курицей

1. В теплой воде растворите дрожжи, соль и сахар, слейте столовую ложку оливкового масла, добавьте муку.

2. Замесите тесто, поставьте его для брожения в теплое место на 1–1,5 часа.

3. Пока тесто "подходит", всыпьте острую пикантную смесь "Арабьята" (в которую входит смесь итальянских пряных трав и острого перца) к томатам, чтобы она "раскрылась".

4. Выбродившее тесто выложите на рабочую поверхность стола, припыленную мукой.

5. Раскатайте тесто в пласт, переложите его на лист для выпечки, сформируйте бортики.

6. Выложите томатную пикантную смесь на тесто, разровняйте. Щедро посыпьте тертым пармезаном. Добавьте на пиццу каперсы, оливки или маслины, выложите половинки помидорчиков "черри". Выложите кружочки сырокопченой колбасы. Присыпьте сверху сухим базиликом, "припорошите" пармезаном, сбрызните оливковым маслом.

7. Выпекайте 5–7 минут при максимальной температуре, затем сбросьте жар и продолжайте выпекать еще 15 минут, смотрите за своей духовкой, потому что у всех она печет по-своему.
8. Пиццу подавайте горячей.

Приятного аппетита ❤️


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/105658-domashnyaya-picca-pikantnaya.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх