Ингредиенты
1 стакан кукурузная крупа
2 стакана вода
1 стакан молоко
по вкусу сахар
по вкусу соль
20 гр масло сливочное
2 стакана вода
1 стакан молоко
по вкусу сахар
по вкусу соль
20 гр масло сливочное
Полезный рецепт: Каша из полбы с арахисовой пастой, клетчаткой и бананом
Кукурузную крупу мелкого или среднего помола промыть и замочить на ночь. Разбухает крупа примерно в 3 раза, так что соотношение крупы /воды или молока нужно примерно 1/3, зависит от желаемой густоты.
В кипящую воду засыпаем замоченную крупу и готовим на среднем огне минут 20-25 почти до полной готовности, периодически помешивая.
Кашу готовим сначала на воде, а молоко добавляем в последнюю очередь. После добавления молока добавляем сахар и соль по вкусу и готовим еще минут 5-10 помешивая.
Накрываем крышкой, выключаем огонь и даём настояться 15-20 минут. При подаче добавить кусочек сливочного масла. Попробуйте вкус детства!
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/vtorye-blyuda/kashi/105300-kukuruznaya-molochnaya-kasha-kak-v-sadike.html.
0 комментариев
Рекомендуем
30 минут
Вторые блюда / Каши
30 минут
Вторые блюда / Каши
45 минут
Вторые блюда / Каши
Несмотря на то, что приготовление этого блюда предельно простое и не занимает много времени, делать кукурузную кашу на молоке в домашних условиях умеют не все хозяйки. Я и сама научилась готовить ее сравнительно недавно, когда узнала о полезных свойствах кукурузной крупы.
45 минут
Вторые блюда / Каши
Для правильного приготовления кукурузной каши на молоке крупу сначала нужно отварить в воде, поскольку если варить ее сразу на молоке, то каша будет сильно брызгаться, пригорать и крупинки после варки останутся твердыми.
25 минут
Вторые блюда / Каши
60 минут
Вторые блюда / Каши
Секрет приготовления кукурузной каши в том, что ее сначала варят, а затем настаивают под крышкой. Так каша получается вкуснее.
