» » » Картофельные зразы с говяжьим мясом

Картофельные зразы с говяжьим мясом

Картофельные зразы с говяжьим мясом

Ингредиенты

Говяжья вырезка 300 г
Лук репчатый 2 шт.
Подсолнечное масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Картофель 12 шт.
Яйцо куриное 1 шт.


Отварить мясо и пропустить через мясорубку.

Мелко нарезать лук.

Нагреть масло на сковороде и положить в него лук. Обжарить, чтобы размягчился.

Выложить лук в миску с мясом, добавить соль и перец, перемешать.

Картофель отварить, немного остудить, очистить от кожуры и размять картофельным прессом.

Добавить яйцо и соль, тщательно перемешать.

Смочить руки, взять немного картофельного пюре, сформировать круглую лепешку и положить на нее немного мясной начинки. Соединить края лепешки, чтобы начинка осталась внутри.

Нагреть растительное масло на сковороде и жарить в нем зразы по несколько минут с каждой стороны, до готовности.


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/vtorye-blyuda/draniki-derunyi-zrazy/105524-kartofelnye-zrazy-s-govyazhim-myasom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх