Ингредиенты
2 стакана риса
3,5 стакана воды
Овощи
150 гр стручковой фасоли
1 банка зелёного горошка
1 банка кукурузы
2 шт болгарских перца
Специи
1 ч.л Укроп сушенный
1 ч.л Петрушка сушенная
1 ч.л Смесь "Кавказские травы"
0,5 ч.л Смесь "Классика овощей"
по вкусу Соль, перец
Промываем рис и ставим вариться.
На сковороде разогреть масло. Выложить фасоль.
Когда фасоль станет мягкой, добавить болгарский перец.
Когда на овощах в сковороде появится лёгкая корочка поджарки, добавить кукурузу и горох.
Добавить специи.
Держать на огне, пока горох не начнет разваливаться.
В глубокую миску выложить рис, смесь овощей, украсить свежими овощами (в данном случае помидор), сбрызнуть лимонным соком по желанию.
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты: