Ингредиенты
2 кг помидор
500 г репчатого лука
500 г сладкого перца
500 г моркови
1 стакан шлифованного риса
1 стакан подсолнечного масла
4 ст. л сахара
2 ст. л Уксус столовый 9%
1 ст. л соли
500 г репчатого лука
500 г сладкого перца
500 г моркови
1 стакан шлифованного риса
1 стакан подсолнечного масла
4 ст. л сахара
2 ст. л Уксус столовый 9%
1 ст. л соли
Полезный рецепт: Рис с овощами
Измельчаем репчатый лук, морковь и перец.
Затем измельчаем помидоры через мясорубку в подходящую по объему посуду.
Когда закипит томатное пюре, закладываем в него лук и морковь. Перемешиваем, даем закипеть и варим минут 10.
Добавляем в кастрюлю измельченный перец.
Перемешиваем. Наливаем к овощам 1 стакан подсолнечного масла, насыпаем 4 столовые ложки сахара и 1 полную столовую ложку соли. Перемешиваем, прикрываем кастрюлю крышкой и тушим на огне ниже среднего около 15 минут.
1 стакан риса промываем в холодной воде и откидываем на сито.
Добавляем рис к овощной массе.
Хорошенько перемешиваем, доводим до кипения, прикрываем кастрюлю крышкой и готовим на маленьком огне около 40 минут. Салат будет готов, как только рис станет мягким.
Перед заготовкой на зиму добавляем в овощной салат с рисом 2 столовые ложки 9% уксуса.
Перемешиваем и выключаем огонь.
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-risa/101847-salat-zavtrak-turista-s-risom-na-zimu.html.
0 комментариев
Рекомендуем
60 минут
Вторые блюда / Блюда из риса
45 минут
Вторые блюда / Блюда из риса
60 минут
Вторые блюда / Блюда из риса
30 минут
Вторые блюда / Блюда из риса
