Ингредиенты
капуста белокочанная - 1/2 шт. (большой кочан или 1 маленький)
лук репчатый - 1 шт.
томатный сок - 150 мл
вода - 250 мл
рис - 1/2 стакана
масло растительное - 100 мл
кориандр (молотый), паприка, чили (молотый или в нарезке) - по вкусу
перец чёрный горошком - по вкусу
петрушка, зелёный лук - по вкусу.
лук репчатый - 1 шт.
томатный сок - 150 мл
вода - 250 мл
рис - 1/2 стакана
масло растительное - 100 мл
кориандр (молотый), паприка, чили (молотый или в нарезке) - по вкусу
перец чёрный горошком - по вкусу
петрушка, зелёный лук - по вкусу.
Полезный рецепт: Карри, рис на ганир
Нарезаем мелко лук и пассеруем в масле до золотистого цвета.
Шинкуем капусту (я шашечками), добавляем к луку и обжариваем.
Затем засыпаем промытый рис, все специи и соль. Прогреваем. Заливаем томатным соком, перемешиваем, пробуем, доливаем воды и ставим на небольшой огонь.
Доводим до готовности минут на 20 под крышкой.
Осталось посыпать зеленью и подавать. В настоящей рукотворной греческой посуде.
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-risa/101250-lahanorizo-ris-s-kapustoy-po-grecheski.html.
0 комментариев
Рекомендуем
120 минут
Вторые блюда / Блюда из риса
45 минут
Вторые блюда / Блюда из риса
Готовила в индукционной мультиварке. 1 мст = 180 мл (стаканчик от мультиварки)
