- 500 гр. мяса говодини(свинное тоже подойдет) - 500 гр. грибов (я купил шампиньены) - 150 гр. красного винна - большую головку лука - перец, соль, уксус по вкусу
Сначала на предварительно розогретой сковородке немного обжариваем мясо добавив немного уксуса. Через 5-8 мин. висыпаем грибы. Когда видим что наши грибы с мясом хорошенько обжарились включаем гас на максимум и добавляем вино (крепкие вина не советую брать) для того чтобы наше блюдо хорошенько протушилось в вене.
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты: