Ингредиенты
Капуста белокочанная / Капустa (листы) — 6 шт
Сосиска (отварная) — 6 шт
Сыр твердый (российский натертый) — 150 г
Яйцо куриное (для панировки) — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка
Масло растительное (для жарки)
Аджика (по желанию)
Листья капусты слегка отбить. Посыпать тертым сыром, положить сосиску и туго свернуть. Затем обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить на масле с обеих сторон. Можно запанировать, затем обжарить!!!
Примечание: осенние капустные листья отбить посильнее, залить кипятком и оставить на три минуты. Вынуть, просушить на полоценце.
Далее все по рецепту! Мне нравится смазывать листья сначала аджикой, а затем посыпать сыром. Получается острая сосиска в капусте!
Приятного аппетита!!!
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты: