» » » Крокеты из колбасы и картофеля

Крокеты из колбасы и картофеля

Крокеты из колбасы и картофеля

Ингредиенты

250 г вареной или полукопченой колбасы
10 картофелин
2 яйца
2 головки лука
2 ст.л. маргарина
3-4 ст.л. муки или молотых сухарей
жир или растительное масло
зелень
Полезный рецепт: Салат с сосисками

Нарезать колбасу маленькими кубиками, вареный картофель тщательно размять или пропустить через мясорубку. Рубленый лук тушить в маргарине до прозрачности. Все продукты смешать с яйцами и частью муки или молотых сухарей в густую однородную массу.

Разделить круглые или продолговатые крокеты, обвалять их в сухарях и обжарить со всех сторон в обильном жире до образования светло-коричневой корочки.

Большие крокеты можно после этого еще 10-15 минут запекать под крышкой на плите или в духовке.

Гарнир: грибной или томатный соус и салат из соленых огурцов или квашеной капусты.


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-kolbasy/107288-krokety-iz-kolbasy-i-kartofelya.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх