Ингредиенты
250 г масла или маргарина
0,5 ч.л. соли
250 г домашнего сыра
40дл муки
1 ч.л. порошка для теста
Начинка:
1 дл томатной пасты
2 ст.л. пряностей для пиццы
300 г ветчины
150 г мраморного сыра ( с синей плесенью)
Мягкое масло,соль, творог основательно перемешайте, добавьте муку и пекарский порошок. Вымесите тесто. Заверните его в пленку и положите на полчаса в холодильник.
Раскатайте тесто в полосу. Смажьте томатной пастой,посыпьте пряностями,рубленой ветчиной и тертым сыром. Скатайте рулет,разрежьте его на кружочки толщиной примерно 2 см. Каждый кружочек уложите в бумажную розетку и поставьте на противень. Выпекайте 20 минут (200*С).
Приятного аппетита! Наслаждайтесь!
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты: