Ингредиенты
яйцо, 6 штук
молоко, 6 ч. л.
соль, по вкусу
перец, по вкусу
фарш, 500 грамм
творог, 500 грамм
укроп, 1 пуч.
сыр, 100 грамм
приправы, щепот.
молоко, 6 ч. л.
соль, по вкусу
перец, по вкусу
фарш, 500 грамм
творог, 500 грамм
укроп, 1 пуч.
сыр, 100 грамм
приправы, щепот.
Полезный рецепт: Жульен в булочках
Для каждого омлета отдельно берем одно яйцо, соль и 1 чайную ложку молока. Таким образом у нас выйдет из шести яиц, шесть омлетов.
Яйцо взбиваем и выливаем на сковороду. Обжариваем с двух сторон. С молоком не переусердствуйте, добавляйте не больше чем указано у меня в рецепте.
В куриный фарш добавляем соль, перец и специи. Хорошенько отбиваем фарш. Добавляем пару ложек молока или водички. Фарш должен стать слегка жидковат, в дальнейшем мы будем его намазывать на омлет.
Творог смешиваем с мелко рубленым укропом. Если хотите то можете заменить на сметану 10%.
Начинаем формировать наши рулетики. Для этого берем один омлет. На него тонким слоем выкладываем фарш. Затем тонким слоем смазываем смесью творога. Скручиваем омлеты в рулетик и аккуратно отправляем в форму для запекания. Таким образом у нас получается 6 рулетиков.
Сверху можно натереть сыр, если у вас сыра нет, то тогда упускайте этот момент!!
Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку, на 20-25 минут. Вот и готово. Можно подавать и горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита.
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-farsha/71983-kurinye-rulety-s-tvorogom.html.
0 комментариев
Рекомендуем
90 минут
Вторые блюда / Блюда из фарша
60 минут
Вторые блюда / Блюда из фарша
