Ингредиенты
500 г куриного фарша или филе,
1 луковица,
0,5 шт. кисло-сладкого яблока,
2 зубка чеснока,
6 шт. палочек корицы,
100 г топленого сливочного масла,
1 ст. ложка манной крупы,
сухари панировочные,
щепотка молотой паприки,
1 ч. ложка соевого соуса,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
1 луковица,
0,5 шт. кисло-сладкого яблока,
2 зубка чеснока,
6 шт. палочек корицы,
100 г топленого сливочного масла,
1 ст. ложка манной крупы,
сухари панировочные,
щепотка молотой паприки,
1 ч. ложка соевого соуса,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Полезный рецепт: Патиссоны: рецепт с фаршем, грибами и сыром
Подготовь фарш. Для этого прокрути филе через мясорубку с луком, чесноком и яблоком.
В фарш добавь манку, специи, соль, соевый соус, немного воды и хорошенько перемешай.
Сформируй котлеты из куриного фарша. Из такого объема получается примерно 6 штук средних котлеток.
Обваляй котлеты из куриного фарша в панировочных сухарях и помести в морозилку на 10-15 минут.
Аккуратно воткни палочки корицы в котлеты и обжарь в топленом сливочном масле на среднем огне до золотистого цвета, по 6-7 минут с каждой стороны.
Подавай котлеты из куриного фарша с любимым гарниром, зеленью и овощами, а также или с соусом из сметаны, зелени с добавлением лимонного сока и чеснока.
Приятного аппетита!
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-farsha/71829-kotlety-iz-kurinogo-farsha-na-palochkah-koricy.html.
