Слоеные конвертики с фаршем

Автор: irinka

17-03-2020

90 минут

Ингредиенты

для фарша
2 шт грудка куриная (точное кол во грудки не помню, так как фарш был приготовлен ранее. и был заморожен.)
свинина
лук репчатый
лук зеленый
соль
для конвертиков
перец черный
3 шт тесто слоеное дрожжевое (3 пласта по 200 гр.)
2 шт яйцо куриное

Полезный рецепт: Овощная запеканка с фаршем

Как приготовить фарш?

1) Мясные продукты пропускаем через мясорубку.

2) Добавляем измельченный лук зеленый, и репчатый. соль перец по вкусу.

3) Все перемешиваем.

Далее.
1) Слоеное тесто слегка раскатываем, и делим на 2 половинки.

2) Кур. яйца нужно разбить в глубокую тарелку, и взбить

3) На одно половинку укладываем заранее приготовленный фарш, кроя смазываем взбитыми кур. яйцами,

4) Далее, заворачиваем в виде конвертика и защиплем.

5) Перекладываем на противень, и даем тесту немного подойти.

6) Как только слоеное тесто немного подошло, смазываем поверхность взбитыми кур. яйцами и проделываем отверстия при помощи вилки или спички. Отверстия нужны, чтобы пару от фарша было куда выходить.

7) Отправляем в разогретую духовке при 180 с на 20 30 мин,

Так же, рекомендую следить за приготовлением слоеных конвертиков.

У них должна появится золотистая корочка, и фарш должен пропечься,

Всем добра)

Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:

При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-farsha/107338-sloenye-konvertiki-s-farshem.html.