» » » Картофельные зразы со свиным фаршем

Картофельные зразы со свиным фаршем

Картофельные зразы со свиным фаршем

Ингредиенты

1 кг очищенного картофеля
1 яйцо
30-35 гр слив масла
3-4 ст л с небольшой горкой муки
~400-450 гр готового свиного фарша
Масло для жарки

Полезный рецепт: Каннеллони с фаршем2

Отварить картофель до готовности, слить воду, хорошо размять(блендер не использовать!). Остудить до комнатной температуры. Добавить растопленное масло, яйцо и муку, вымесить.

Из готового теста сформировать котлетки с начинкой, обвалять в муке, обжарить на разогретой сковороде в масле до румяной корочки с двух сторон. Огонь чуть ниже среднего. Крышкой не накрывать. Из этого количества теста получилось 11 штук.

Зразы хороши, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита🤗


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-farsha/107334-kartofelnye-zrazy-so-svinym-farshem.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх