» » » Блюдо из фарша. Ужин за 50 рублей

Блюдо из фарша. Ужин за 50 рублей

Блюдо из фарша. Ужин за 50 рублей

Ингредиенты

400 г говяжий фарш
0,5 кг картофель
0,5 кг капуста
2 зубчика чеснок
2 ст.л томатная паста
1 ст.л сахар
соль
перец
сливочное масло
подсолнечное масло

Полезный рецепт: Пирог Киш с фаршем

Капусту нашинковать.

Картофель почистить и нарезать на кубики примерно по 1,5-2 см.

Сковородку поставить на слабый огонь, добавить подсолнечного масла, сверху выложить капусту, посолить и поперчить по вкусу. Жарить 20 минут.

Вторую сковородку поставить на средний огонь, добавить сливочное и подсолнечное масло. Как только сливочное масло растопилось, выложить картошку. Жарить 20 минут, перемешивая каждые 2 минуты.

За пару минут до готовности картошки добавить соль и перец по вкусу.

После того, как картошка жарилась 20 минут, переложить ее к капусте и перемешать, доготавливать под крышкой все вместе еще 10 минут.

Теперь в сковородку, где жарили картошку добавить сливочное и растительное масло.

Как масло растопилось, добавить фарш. Лучше всего сразу разбить его на маленькие части. Посолить и поперчить.

Как только фарш немного обжарился, добавить чеснок через пресс. Жарить на сильном огне, пока фарш не зажарится.

Когда фарш зажарился, раздвинуть его в стороны, чтобы в центре ничего не было. Туда выложить томатную пасту и немного прогреть.

Добавить немного воды, буквально 100-150 мл. Все хорошо замешать.

Добавить сахар, чтобы сбалансировать томатную пасту по вкусу.

Готовый фарш добавить к капусте с картошкой, перемешать и дать постоять пару минут.

Блюдо готово.

Получается много, сытно и вкусно. А самое главное, недорого.

Всем приятного аппетита!


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-farsha/107323-blyudo-iz-farsha-uzhin-za-50-rubley.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх