Картофельная запеканка с фаршем и сметаной
Просмотров 36.
60 минут
Ингредиенты
2 крупные картофелины
1 куриная грудка
1 крупная морковь
1 крупная луковица
2 стол.ложки сметаны
60-79 гр сыра
Соль, перец
Картошку режем кружками и выкладываем на дно формы и слегка причаливаем.
Следующий слой пассерованные морковь (на крупной тёрке) и лук (измельчённый).
Далее из куриной грудки фарш, я быстро измельчила в блендере, добавила соль и перец.
Затем промазал сметаной и присыпала тёртым сыром. Добавила ещё пару столовых ложек воды, чтобы не сухая получилась..
Ставим в духовку на 40-45 минут до готовности. Приятного аппетита ❗
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты: