Омлет с фаршем

Омлет с фаршем

Ингредиенты

300-350 г фарша
зеленый лук
салатный перец
2 ст ложки растительного
5-6 яиц
соль и черный молотый перец
1 ст ложка муки (25 г)
100 г молока


В сковороде на большом огне разогреть растительное масло и выложить лук и перец обжарить,добавить фарш и жарить при частом помешивании до готовности.

Металлическую или керамическую форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в неё обжаренный фарш ровным слоем.Яйца взбить в пену с солью и мукой.Добавить молоко и немного размешать. Вылить яичную массу в форму.

Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку на 25~35 минут. Омлет должен вырасти вверх в 3~4 раза и покрыться яркой румяной корочкой. Готовый омлет сразу же нарезать и подать на стол. После остывания омлет немного опадёт.


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-farsha/104574-omlet-s-farshem.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх