Ингредиенты
300-350 г фарша
зеленый лук
салатный перец
2 ст ложки растительного
5-6 яиц
соль и черный молотый перец
1 ст ложка муки (25 г)
100 г молока
зеленый лук
салатный перец
2 ст ложки растительного
5-6 яиц
соль и черный молотый перец
1 ст ложка муки (25 г)
100 г молока
Полезный рецепт: Картофельное пюре с куриным фаршем
В сковороде на большом огне разогреть растительное масло и выложить лук и перец обжарить,добавить фарш и жарить при частом помешивании до готовности.
Металлическую или керамическую форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в неё обжаренный фарш ровным слоем.Яйца взбить в пену с солью и мукой.Добавить молоко и немного размешать. Вылить яичную массу в форму.
Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку на 25~35 минут. Омлет должен вырасти вверх в 3~4 раза и покрыться яркой румяной корочкой. Готовый омлет сразу же нарезать и подать на стол. После остывания омлет немного опадёт.
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-farsha/104574-omlet-s-farshem.html.
0 комментариев
Рекомендуем
60 минут
Вторые блюда / Блюда из фарша
90 минут
Вторые блюда / Блюда из фарша
90 минут
Вторые блюда / Блюда из фарша
