В фарш добавить яйцо и специи. Начинить им гнезда. Морковь натереть на крупной тёрке,лук репчатый и болгарский перец порезать кубиками. В сковороду- сотейник влить подсолнечное масло и обжарить овощи,добавить томатной пасты.
Сверху на овощи выложить гнезда с фаршем и залить их водой,чтобы покрыло сверху слегка. Посолить, поперчить. Накрыть крышкой,довести до кипения. Огонь убавить и томить до готовности. Далее по вкусу добавить специи и зелень.
Вкусное и сытное блюдо готово! Приятного аппетита!
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты: