Ингредиенты
300 гр брокколи
300 гр фасоль стручковая
300 гр мясо
4 зубчика чеснока
3 шт Помидор соленый
1 морковь
1 лук
Сначала готовим мясо,нарезаем и тушим в сковороде до готовности,солим и перчим,добавляем лук и готовим до прозрачности лука.Морковь на крупной терке крем,чеснок через пресс.Помидор я разбила в блендере.Когда вода выкипела наливаем масло,немного обжариваем, высыпаем лук и жарим до мягкости лука.Мясо выкладываем в чашку.
В сковороду насыпаем фасоль,тушим под крышкой минут 7,далее добавляем брокколи тушим ещё минут 7.Убираем крышку наливаем соус,посыпаем приправами и готовим минут 10,всыпаем морковь,чеснок,выкладываем мясо в сковороду,добавляем помидор,хорошо перемешиваем.Тушим под крышкой до готовности,примерно минут 10.
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты: