Как приготовить салат Ёлочные игрушки? Пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты
— Картофель — 1 шт
— Куриное филе отварное — 1 шт
— Грибы шампиньоны
— Плавленый сырок
— Кукуруза консервированная.
для украшения:
— Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
— Морковь (отварная) — 1 шт
— Перец красный — 1 шт
— Майонез
— Сок (красной капусты) — 5 ст. л.
Белок яиц трем на терке, замачиваем в соке красной капусты — он даст синий цвет, понадобится для украшения. Приготовим аджику: перец перемолоть в блендере, добавляем перечисленные специи и оливковое масло (кладете все по вкусу), хорошо перемешиваем. Трем картофель на терке, грибы мелко режем и обжариваем, куриное филе отварное мелко режем.
Выкладываем картофель в форме елочных игрушек, смазываем майонезом сверху куриное филе, затем обжаренные грибы, майонез, следующий слой консервированная кукуруза, затем тертый плавленый сырок, обмазываем майонезом и украшаем тертыми белками белыми, синими подкрашенными капустой, аджикой и тертой вареной морковью.
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты: