Листья салатов с телячьим языком, баклажанами, шампиньонами, солеными огурчиками, томатами и острым майонезным соусом.
Листья салатов с телячьим языком, баклажанами, шампиньонами, солеными огурчиками, томатами и острым майонезным соусом.
Ингредиенты
— 30 гр Салатные листья.
— 40 гр Шампиньоны.
— 30 гр Баклажаны.
— 30 гр Огурцы соленые.
— 30 гр Помидоры.
— 10 гр Томаты вяленые.
— 40 гр Телячий язык.
— 40 гр Майонез.
— 10 мл Бальзамический уксус.
— Соль, перец по вкусу.
— 40 гр Шампиньоны.
— 30 гр Баклажаны.
— 30 гр Огурцы соленые.
— 30 гр Помидоры.
— 10 гр Томаты вяленые.
— 40 гр Телячий язык.
— 40 гр Майонез.
— 10 мл Бальзамический уксус.
— Соль, перец по вкусу.
Полезный рецепт: Салат Капрезе - Insalata Caprese
Листья салатов Латук, Лолло-Россо, Фризе тщательно промыть и просушить. Затем листья салатов порвать руками на небольшие фрагменты. Телячий язык отварить до готовности в подсоленной воде с луком, чесноком, стеблями укропа и петрушки. Затем телячий язык очистить от кожи и нарезать тонкими слайсами.
Баклажаны промыть, просушить и нарезать кружочками. Затем баклажаны посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки. Затем баклажаны остудить на бумажной салфетке.
Шампиньоны промыть, очистить от верхней кожицы, порезать пополам и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки. Майонез тщательно перемешать с бальзамическим уксусом.
Листья салатов в центр тарелки, сверху на салат выложить порезанные кружочками помидоры и соленые огурцы. Сверху выложить баклажаны. Сверху полить соусом из майонеза и бальзамического уксуса. Сверху выложить телячий язык. Украсить салат обжаренными шампиньонами и вялеными томатами. Вес блюда составит 260 гр.
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/salaty/47962-salat-s-yazykom.html.
0 комментариев
Рекомендуем
40 минут
Салаты
Салат из отварных овощей с говядиной, телячьи языком, куриной грудкой, раковыми шейками, икрой красною под соусом Провансаль.
45 минут
Салаты
Разнообразные листья салатов заправленные апельсиново-горчичным с копченой утиной грудкой, огурцами и сельдереем.
30 минут
Салаты
Листья салатов с белым тунцом, анчоусами, огурцами, томатами, яйцом, шампиньонами и горчичной заправкой.
30 минут
Салаты
Листья салата с куриной грудкой, говядиной, креветками, зеленым горошком, яблоком, картофелем и майонезом.
30 минут
Салаты
Листья салатов с майонезной заправкой, томатами, жаренным картофелем, обжаренными колбасками, луком и солеными огурчиками.
30 минут
Салаты
Листья салата с кусочками телятины, сладким перцем, луком, беконом и горчичной заправкой.
