» » Салат с авокадо и помидорами

Салат с авокадо и помидорами

Салат с авокадо и помидорами

Ингредиенты

4 картофелины
1 авокадо
1 болгарский перец
3-4 помидора
Соус:
Оливковое масло
1 ч л лимонного сока
1 зубчик раздавленного чеснока
1 мелко нарезанная луковица
1 перец Чили мелко нарезанный
2 ст л кинзы
по вкусу соль и перец
Для украшения
дольки лимона


Отварить кусочки картофеля в кастрюле с кипящей водой 5-10 минут или до мягкости. Слить и отложить.

Тем временем порезать авокадо пополам, достать косточку. Размять вилкой мякоть.

Добавить в авокадо оливковое масло, лимонный сок, чеснок и мелко порезанный лук и перемешать. Накрыть пленкой миску и оставить (чтобы остановить процесс потемнения авокадо).

Смешать помидоры, чили и болгарский перец и переложить в салатницу с кусочками картофеля.

Разложить кусочки авокадо сверху и посыпать кинзой. Приправить по вкусу солью и перцем и подавать с дольками лимона.


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/salaty/107069-salat-s-avokado-i-pomidorami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх