» » Салат из цветной капусты с булгуром

Салат из цветной капусты с булгуром

Салат из цветной капусты с булгуром

Ингредиенты

500 г цветной капусты
1/2 ст булгура
1 луковица
1 морковка
2 картофелины
1 зубчик чеснока
1 пучок укропа
Для заправки:
Масло растительное
Сок лимона
Соевый соус
Перец черный

Полезный рецепт: Салат "Австрийский"

Капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной кипящей воде не более 10 мин после закипания. Вынуть из воды, дать остыть.

Булгур обжарить на растительном масле 2 мин, затем поместить его в кастрюльку, залить 1 ст воды, варить до готовности (время см на этикетке)

Морковь, картофель сварить, очистить, остудить, нарезать брусочками. По желанию обжарить на сливочном масле, немного присолив. Лук нарезать полукольцами, тоже обжарить.

Все ингредиенты теплыми смешать, заправить соусом, посыпать нарезанным свежим укропом. Подавать теплым. Хотя и остывший он тоже хорошо идет!😉


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/salaty/107065-salat-iz-cvetnoy-kapusty-s-bulgurom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх