400 гр. капуста 150 гр. морковь 1 пучок зеленого лука 1 шт. яблоко красное 70 гр. клюква свежемороженая 1 шт. фиолетовый лук(небольшой) Для заправки: 4 ст. л. сметаны 1 ст. л. мед жидкий 2 ст.л. майонез 1-2 ст. л. яблочный уксус по вкусу соль, ч/м перец
Сначала делаем заправку: все компоненты для заправки соединить в глубокой миске и тщательно перемешать.
Затем шинкуем капусту соломкой. Затем на терке для корейской моркови натираем морковь. Добавляем морковь к капусте.
Теперь надо нарезать соломкой фиолетовый лук, зеленый лук мелко нарезаем. Добавляем в салат. В последнюю очередь режем яблоко соломкой. Добавляем клюкву. Заливаем все заправкой и перемешиваем. Приятного аппетита!
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты: