Ингредиенты
2 яблока
250 гр сыра
1 луковица
4 яйца
по вкусу майонез
1 ч.л. сахара
2 ч.л. яблочного уксуса
по вкусу соль, перец
250 гр сыра
1 луковица
4 яйца
по вкусу майонез
1 ч.л. сахара
2 ч.л. яблочного уксуса
по вкусу соль, перец
Полезный рецепт: Салат с капустой и колбасой
В качестве предварительной подготовки нужно замариновать лук. Маринад: нарезать лук полукольцами, немного посолить, добавить сахар, смесь свежемолотого перца. Затем ошпарить лук кипятком и добавить немного яблочного уксуса. Но вы можете замариновать лук по своему любимому рецепту.
Яйца сварить, остудить, очистить и натереть на терке. Оставить 1 желток не натертым, для украшения будущего салата.
Яблоки очистить от кожицы и натереть. Чтобы яблоки не потемнели нужно сбрызнуть натертые яблоки лимонным соком (при его отсутствии – лимонной кислотой, разведенной в воде).
Натираем сыр на крупной тёрке.
Осталось собрать слои салата. На дно салатника выкладываем маринованный лук, поверх него – слой тертого яйца. А уже теперь майонез (мы будем использовать соус не на каждом слое салата). Теперь черед тертого яблока, а на него – слой тертого сыра, смешанного с майонезом.
Салат готов! Чтобы он пропитался, накрываем его фольгой (или пищевой пленкой). Перед подачей посыпать тертым желтком и украсить по желанию (ягоды, зелень или фрукты). Приятного аппетита!
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/salaty/104333-salat-pompadur.html.
0 комментариев
Рекомендуем
30 минут
Салаты
45 минут
Салаты
30 минут
Салаты
