Ингредиенты
ветчина или копченая курочка
листовой салат, шпинат
зеленый лук
укроп
свежий огурец
базилик
ржаной хлеб
для заправки: майонез с греческим йогуртом
садовые цветы (анютины глазки)
Бородинский хлеб (1 кусочек) нарезать мелким кубиком и подсушить на сковороде с оливковым маслом и специями. Ветчину или филе копченой курицы нарезать мелким кубиком.
Огурец очистить и тоже нарезать мелким кубиком. Салатную зелень (базилик зеленый, шпинат) порвать руками, укроп и перо зеленого лука мелко порубить.
Заправить салат майонезом (соединить его с классическим йогуртом). Посыпать салат кусочками хлеба, украсить цветком и листочками базилика.
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты: