Натереть в салатницу картофель(не приминаем,пусть будет воздушный), чуть посолить.промазать майонезом (этот слой майонеза самый большой, делайте такую хорошую сеточку).
Заранее минут за 10 замаринуйте лук. Порежьте полукольцами в ёмкость и залить кипятком с 1 чл уксуса. Затем слейте,обсушите и выложите слоем на майонез.
Печень режем кубиками небольшими.и выкладываем следующим слоем.
Делаем следующий слой,трем сырок на крупной тёрке.
Следующий слой. Натираем яйца добавляем соль и молотый перец и делаем майонезную сеточку.
Трем отварную морковь и укладываем по внешнему краю,затем огурцы и в центр укладываем тертый сыр. Делаем декоративную сеточку из майонеза. Убираем в холодильник не менее,чем на 3-4 часа(лучше делать вечером и тогда за ночь салат хорошо пропитается). Приятного аппетита.
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:
Ранее я уже рассказывала 1 похожий салат под аналогичным названием Салат Чебурашка, а сегодня я расскажу Вам еще один рецепт такого же салата Чебурашка. И так поехали готовить!