Заранее промываем и отвариваем рис в воде в пропорции 1 к 2. Отвариваем 2 яйца "вкрутую". Разделываем рыбу, вынимаем кости и мелко шинкуем. Лук и зелень чистим, моем и тоже мелко шинкуем.
Яйца мелко рубим. Соединяем с рыбой в салатнике. Добавляем туда лук. Рис охлаждаем(горячий, он слипнется с другими ингредиентами) и выкладываем в салатник. Солим, перчим по вкусу, добавляем майонез, перемешиваем. Украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты: