Ингредиенты
300 г Сердце говяжье
1 луковица
2-3 маринованых огурца
1 луковица
2-3 маринованых огурца
Полезный рецепт: Вкусный салат
Сердце замочить в холодной воде на пару часов.Затем воду слить, промыть сердце под проточной водой.Залить холодной водой,довести до кипения. Снять пену. Добавить коренья(лук, морковь, сельдерей) Варить 2 часа.За 30 мин. до готовности, добавить соль, специи. Остудить сердце в бульоне.
Лук нарезать полукольцами, замариновать. 1 ч.л сахара, 0.5 ч.л.соль, 1 ст.л уксуса. Всё залить кипятком. Оставить до остывания.
Остывшее сердце нарезать соломкой. Огурец - соломкой. Лук отжать. Смешать все ингредиенты. Заправить салат майонезом.
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/salaty/102883-muzhskoy-salat-s-govyazhim-serdcem.html.
0 комментариев
Рекомендуем
90 минут
Салаты
45 минут
Салаты
30 минут
Салаты
45 минут
Салаты
30 минут
Салаты
Рецепт приготовления салата "Ночь" из говяжей печени с картофелем, свежими огурцами и яйцом. Вкусное и сытное блюдо - можно подать и как салат, и как второе блюдо.
30 минут
Салаты
Сегодня я расскажу вам об одном простеньком рецепте салата с телячьим сердцем. Этот салат в последнее время по моей просьбе часто делает моя Скво. А ей рецепт дала её мама. Кстати, она говорит, что с телячьим языком салат был бы еще вкуснее.
