Ингредиенты
яйца 1 шт.
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
молоко 300 мл
мука
сода 0,5 гашеная уксусом
масло растительное
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
молоко 300 мл
мука
сода 0,5 гашеная уксусом
масло растительное
Полезный рецепт: Сливочные блинчики на желтках
Взбить венчиком яйцо с сахаром и солью.
Влить молоко, перемешать венчиком, добавить гашеную соду.
Просеять муку в тесто, энергично перемешивая венчиком. Добавлять муку до нужной консистенции.
Влить растительное масло, перемешать венчиком.
Прогреть чугунною сковородку. Смазать растительным маслом. Выпекать блины на мощном огне быстро.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
В зависимости от количества молока интуитивно определяется количество вмешиваемой муки. можно добавлять чередуя молоко и муку. При всей кажущейся простоте, приготовление блинов требует опыта, навыка и терпения. Удачи начинающим, дорогу осилит идущий!
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
На фото: блины со сметаной и яблочным пектиновым желе.
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/prazdnichnye-recepty/recepty-k-maslenice/78265-prababushkiny-bliny.html.
0 комментариев
Рекомендуем
30 минут
Праздничные рецепты / Рецепты к Масленице
Рецепт тонких блинчиков на молоке с ягодным топпингом.
80 минут
Праздничные рецепты / Рецепты к Масленице
Блины на завтрак любят многие! С вареньем, медом, сметаной, сгущенкой или мясом. Существует очень много рецептов блинов — и на молоке, и на кефире, и на воде, и на дрожжах. В этом рецепте используется манная крупа, которая придает блинам аромат и упругость.
