Блины заварные с красной икрой
Просмотров 111.
65 минут
Ингредиенты
500 мл кефира
1 яйцо
1 ст. лож. сахара
Щепотка соли
1 ч.л. соды
1 ст. молока
1,5 стакана муки
2 ст.л. растительного масла
Кефир немного подогреть до комнатной температуры, добавить яйцо, сахар, соль, соду. Все перемешать миксером.
Добавить муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.Тесто должно быть как густая сметана.
Молоко довести до кипения и тонкой струйкой влить в массу, все время помешивая. Добавить растительное масло.
Выпекать на сковороде с 2 сторон.
Готовые блины промазать сливочным маслом и положить по 1 чайной ложке красной икры. Свернуть конвертиком.
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты: