300 гр. Куриного филе 80 гр. Репчатого лука 100 гр. Моркови 150 гр. Картофеля 50 гр. Мелкой вермишель 1 л. Воды Соль, Перец, Красный сладкий перец, Лавровый лист и Зелень
Куриное филе нарезаем кусочками, лук нарезаем небольшими полукольцами, морковь трём на крупной тёрке. Мясо обжариваем в подсолнечном масле минут 15, солим и перчим двумя видами перца.
После добавляем лук, перемешиваем и минут 5 обжариваем, потом морковь добавляем и минут 10 обжариваем, заливаем всё одним литром воды и доводим до кипения. Когда закипит добавляем нарезанный картофель,лавровый лист,делаем огонь потише, через минут 5 - 10 добавляем вермишель. Варим суп минут 15.
Наш куриный супчик готов, перед подачей посыпаем зеленью. Приятного Аппетита!!!
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты: