Шоколадные брауни с арахисовыми завитками

Автор: ira

16-03-2009

60 минут

Ингредиенты

На два противня:
450 гр сливочного масла;
600 гр молочного шоколада;
200 гр горького шоколада;
450 гр сахара;
250 гр муки;
200 гр арахисового масла;
8 яиц;
3 чайные ложки быстрорастворимого кофе;
1 ст л разрыхлителя;
ваниль;
соль.

Полезный рецепт: Dick, Spotted Dick (Пятнистый Дик)

1. Растопить весь шоколад и сливочное масло на водяной бане.

2. В большой миске взбейте яйца, кофе, сахар, щепотку соли и половину чайной ложки ванили.

3. Размешайте теплую шоколадную смесь со взбитой яичной смесью.

4. Предварительно смешать просеянную муку с разрыхлителем и добавить к шоколадной массе.

5. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать сливочным маслом противень. Вылить тесто толщиной 2 см. На поверхность шоколадного теста завитками добавить арахисовое масло.

Выпекать до готовности (20-30 мин). Проткните тесто зубочисткой, если она сухая, то десерт готов!

Разрежьте и оставьте остыть при комнатной температуре.