Брауни (Chocolate brownie)

Брауни (Chocolate brownie)

Ингредиенты

300 грамм горького шоколада не менее 70%
4 яйца
1 стакан сахара
4 стол.ложки муки
200 грамм слив.масла
ваниль
2 стол.ложки коньяка (я не добавляла)
Полезный рецепт: Брауни(з)

Брауни (англ. Chocolate brownie) — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), традиционное для американской кухни. В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья. Нарезается плоскими прямоугольными кусками.
Брауни (Chocolate brownie)

Желтки растереть с сахаром и ванилью.
Брауни (Chocolate brownie)

Добавить растопленное сливочное масло,взбить.
Брауни (Chocolate brownie)

Добавить муку,взбить.
Брауни (Chocolate brownie)

Добавить растопленный с коньяком шоколад ,перемешать.
Брауни (Chocolate brownie)

Аккуратно лопаткой добавить белки,взбитые в крепкую пену.
Брауни (Chocolate brownie)

Выложить в форму застеленную бумагой для выпечки.
Брауни (Chocolate brownie)

Выпекать при 180 градусах 20 минут.В середине будет слой непропеченый. Вынуть из формы,нарезать прямоугольниками.
Брауни (Chocolate brownie)

Варианты:

— добавить грецкие или другие орехи

— использовать молочный или белый шоколад

— использовать например вишнёвый ликер

— выпекать больше времени,чтобы получилась консистенция кекса

Приятного аппетита!


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/2660-brauni-chocolate-brownie.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Пиде (турецкая кухня)
Пиде - это турецкий фаст-фуд. Как давно я хотела его сделать! Иду по улице, смотрю на них и так хочется попробовать... А еще больше хотелось самой научиться их делать... И я научилась!!! Yahoo! А тесто такое интересное, никогда такое не делала... В общем, всем советую попробовать...
Брауни(з)
Снова приветствую! На этот раз предлагаю Вашему вниманию американский десерт — шоколадные брауни. Некоторые называют "Брауниз"

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх