Банановый брауни

Банановый брауни

Ингредиенты

Брауни:
100 г черного шоколада
100 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
2 ст. л. муки
Бананово-творожный слой:
220 г творога
1 спелый банан (но не черный)
1 яйцо
2 ст. л. сахара

Полезный рецепт: Кебаб по-азербайджански

1. Начнем с шоколадного слоя. На водяной бане растопить масло и шоколад. Слегка остудить.

2. Яйца взбить с сахаром.

3. Добавить к яйцам масляно-шоколадную смесь. Перемешать до однородности.

4. Добавить муку, перемешать.

5. Банановый слой. Яйцо взбить с сахаром.

6. Бананы и творог пюрировать в блендере или перетереть через сито (банан размять вилкой).

7. Добавить банан и творог к яйцу с сахаром.

8. Перемешать до однородности.

9. Разъемную форму для выпечки (у меня диаметр 21 см) выстелить пергаментом по дну, стенки смазать сливочным маслом. Выложить шоколадный слой, распределить равномерно.

10. Аккуратно выложить банановый слой, равномерно распределить. Желательно не сбрасывать тесто с высоты, чтобы слои не перемешались :) Но если они все же перемешались - просто поводите вилкой и сделайте таким образом мраморный узор.

11. Выпекать брауни около 30 минут при 180 градусах. Готовность лучше проверять спичкой или на вид. Серединка не должна трястись, при этом желательно пирог в духовке не передержать, чтобы брауни остался влажным.

12. Полностью остудить, достать из формы. Можно подавать сразу, но намного вкуснее подавать в охлажденном виде. Приятного чаепития!


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/106111-bananovyy-brauni.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх